スチームで食材を包み込んで調理するスチーム機能と、オーブン機能のあるコンビスチームオーブン。
2つの機能を同時に使用することもできます。
スチームと乾いた熱を組み合わせることで、 ベーキングもローストも優れた仕上がりとなります。
◎ビルトイン専用。キャビネットをご用意ください。
【主な特長】
1台3役
オーブンモード、スチーム調理、コンビモードで最大限の柔軟性。
カリっと焼き上げるにはオーブンモード、食品をやさしく調理するにはスチーム調理モードを使います。
コンビモードは最適な調理結果を得るのに最良の選択です。
デュアルスチーム
Mieleのスチームオーブンは、オーブンやクッキングヒーターを理想的に補完し、最適な調理結果をもたらします。
素早い加熱時間と調理時間、均一なスチーム配分により、調理を容易にします。
パーフェクトクリーン加工のステンレス製庫内
ステンレス製庫内の最大容量は48リットル。鶏や魚などが入った大きな調理容器を収容できます。
庫内の表面は腐食や錆の影響を受けにくいパーフェクトクリーン加工が施されていて、お手入れが非常に簡単です。
庫外のスチームジェネレーター
高速加熱と最適な温度測定を実現し、食材の自然な色が維持されます。
庫内にカルキが蓄積しないので、お手入れは特に簡単です。
フードプローブ
付属フードプローブでは、魚やお肉の中心温度を測定して、お好みの方法で調理されていることが確認できます。
残時間表示には残りのロースト時間が表示されるため、必要に応じてキッチンを離れることができます。
フードプローブは非常に使いやすく、ジューシーで風味豊かに仕上げることが可能です
Mix & Match
Mix & Match機能を使用すると、異なる食材を組み合わせて、30分以内に調理や温め直しができます。
庫内にすべての食材を一度に入れ、選択したプログラム終了後に取り出すだけ。
食材ごとに異なる調理時間や温度を心配することなく、便利に調理することができます。
電動リフトアップ操作パネルとソフトクローズ
指で触れるだけで操作パネル部が静かに開閉し、本体のドアを開ける必要はありません。
操作パネルの後方には、水タンク、水受けコンテナが収納されています。
センサーコントロールを押すと、ディスプレイが見やすくなるようパネルが傾きます。
自動保温機能
調理時間が終了すると、料理は最大15分間、美味しさを損なうことなく自動的に保温されます。
そのため、取り出すのが少し遅くなっても心配ありません。
【主な仕様】
- カラー: グラファイトグレー
- 操作パネル: リフトアップ操作パネル
- ディスプレイ: Mタッチ
- 設置方法: ビルトイン専用 (要キャビネット)
- 定格電圧/周波数: 単相 200V/ 50/60Hz共用
- 定格消費電力: オーブン 2.6kW
- 電源プラグ: 20A
- 外形寸法 WxDxHmm: 595x569x456
- 庫内容量 (有効容量): 48L (ヨーロッパ新規格準拠)